Cocktail
フルーツカクテル&野菜のカクテル(税込)
- ダブル・レインボー(¥2750)
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ダブル・レインボー
サザンカンフォート
オレンジジュース
レモンジュース
グレナデンシロップサザンカンフォートはオールドボトル。
アルコール度数50%。
同量のオレンジジュースにグレナデンシロップ、
レモンジュースを加えてシェイク。
フルーティーな甘口ショートカクテルです。
- ハッピー・ニュー・イヤー(¥3300)
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ハッピー・ニュー・イヤー
ルビーポート ブランデー オレンジジュース シャンパーニュ 新年を祝うに相応しいシャンパーニュベースのカクテル。 ルビーポートは贅沢にヴィンテージポートを使用。 ブランデーが香りを引き立ててくれます。
- アメリカンレモネード(¥2200)
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アメリカンレモネード
赤ワインベースのカクテル。
アルコール度数が低くて優しい味わいです。疲れた日にも心地よくお酒を愉しみましょう。
- コーディアル・カンパリカクテル(¥3300)
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コーディアル・カンパリカクテル
コーディアルカンパリ
ジン「カンパリ・カクテル」はカンパリとドライジンのカクテル。
今回は通常のカンパリではなく、
終売となった「コーディアル・カンパリ」を使った贅沢なカクテルを作りました。
苦味は全くありません。普通のカンパリとはまた別物。
まったりとした甘さにジンのボタニカルが香ります。
- イチゴとクリームチーズのマティーニ(¥2750)
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イチゴとクリームチーズのマティーニ
イチゴ
ジン
クリームチーズ
イチゴシロップイチゴとクリームチーズを使ったフルーツカクテル。
自家製イチゴシロップの濃縮したイチゴの香り。
ジンのボタニカルとフレッシュイチゴのフルーティーさがよく合います。
クリームチーズを加えるとコクと旨味が加わり、
上品かつ飲みごたえのある味わいとなります。
- ゴッドファーザー(¥2200)
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ゴッドファーザー
ライウイスキー
アマレットウイスキーとアマレット(アーモンド風味のイタリア産リキュール)のカクテル。
ベースのウイスキーの種類によって味わいも変化します。
カクテルの名前はマリオ・プーゾによる小説『ゴッドファーザー』に由来。
甘みがありますがアルコール度数は高め。
ゆっくりとお楽しみください。