バーバリー・コースト

スコッチウイスキー

ジン

ホワイトラム

カカオリキュール

生クリーム

スコッチをベースに、２種類のホワイトスピリッツを使用。

ウイスキーのテイストは強くないので、スコッチが苦手な方にもおすすめのショートカクテル。

生クリームとカカオリキュールが入りますが、

アルコール度数はやや強めで中程度の甘さに仕上がります。

カリモーチョ

赤ワイン
コーラ

赤ワインとコーラを組み合わせたスペイン発のロングカクテル。
アルコール度数が低めで飲みやすく、赤ワインが苦手な方も楽しめるのが魅力。
基本の割合は1：1ですが、ご希望に応じて調整可能です。

コスモバルク

アイリッシュウイスキー

桜リキュール（奏 Kanade 桜）

レモンジュース

アイルランドと日本の融合。

アイリッシュウイスキーと桜リキュールを使用したショートカクテル。

桜の風味に、リキュールの甘みとレモンの酸味がバランスよく溶け込んでいます。

ロバート・バーンズ

スコッチウイスキー

スイートベルモット

ビターズ

アブサン

スコットランドの詩人ロバート・バーンズにちなんだクラシックなカクテル。

スコッチウイスキーをベースにスイートベルモットや国産のアブサンを加え、

香り高く複雑な味わいに仕上げています。

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フレンチ125

ブランデー

シャンパーニュ

レモンジュース

シロップ

シャンパンとブランデーを合わせたカクテル。

「フレンチ75」のベースをドライジンからブランデーに変えると「フレンチ125」になります。

ブランデーはアルマニャック「ジェラス10年」。

香り高い高貴なカクテル。アルコールは強めですが驚くほど飲みやすい！

カフェグレーンマンハッタン

ニッカカフェグレーン
スイートベルモット
ドライベルモット
ビターズ
オレンジピール

ニッカカフェグレーンウイスキーは「カフェ式連続式蒸溜機」で造られた
豊かなフレーバーを持つグレーンウイスキー。
カフェは「コーヒー」のことではなく、
この蒸溜機の特許を取得した「イーニアス・コフィー」から名付けられています。