オーバーチャー

カリフォルニアの高級ワイン「オーパス・ワン」のセカンドワイン。複数のヴィンテージをあわせたマルチヴィンテージ。ファーストよりも美味しく感じることも…

ペリエ・ジュエ　ベルエポック 2013

クラマンとアヴィズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネ、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇なピノ・ノワール、5%ブレンドされたムニエが、全体のバランスを整えています。

1998 サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ルドルスキュ ドゥデ・ノーダン
Savigny-les-Beaune 1er Cru Redrescul DOUDET-NAUDIN

90年代のピノ・ノワール。ドゥデ・ノーダンは、1849年サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーです。

1986 ムルソー　ロジェロー・ラトゥール

80年代のオールドヴィンテージ白ワイン。長期熟成によって複雑さは増し、長い余韻を味わうことができます。
15〜20℃で提供致します。

2019 リオス ワインカンパニー ソーヴィニヨンブラン

カリフォルニア・ナパヴァレーの白ワイン。ボルドーのような酸味、カリフォルニアらしい糖度、ニュージーランドのようなパッションフルーツ香を感じます。

2020 T G K バイ ミウラ ヴィンヤーズ ピノノワール モントレー

カルフォルニア・モントレーの赤ワイン。ベリー系のリッチなフルーツ香。ピノ・ノワールらしからぬ濃厚な飲み口です。