アクセル ド ヴァロン ブリュット

造り手シャンパーニュ グリュエは、350年の歴史をもつメゾン。ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 20%、ピノ・ムニエ 10%。

2021 オークヴィル ランチ ナパヴァレー シャルドネ

カリフォルニアの白ワイン。果実味と樽香。この力強さがクセになる。濃厚シャルドネ！

2007 シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ルー・デュモン レア・セレクション

シャブリのグラン・クリュは熟成を待ちたいところ。2007年は変化し始めのタイミング。日本人醸造家、仲田氏セレクト。

2019 シャトー・タルボ カイユ ブラン

格付け4級シャトー・タルボの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン76%、セミヨン24%
果実味、酸味、ミネラルがボディを引き締めています。

2018 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リドルフィ

ブドウ品種はサンジョヴェーゼ・グロッソ100％。「ブルネッロ」とも呼ばれています。キアンティよりも濃縮感があって情熱的。恋する赤ワイン。

1999 シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン

メドック格付第2級。AOCポイヤック。
熟成を経て進化するロングヴィルの兄貴分。タンニンと果実味のバランス◎