Cocktail
フルーツカクテル&野菜のカクテル(税込)
- 田酒ベリーニ(¥2750)
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材料は日本酒と桃だけ。
双方のおいしさを極限まで活かしたカクテルです。桃は白桃。熟しておいしいものを使います。
日本酒は青森県の特別純米酒「田酒(でんしゅ)」。
カクテルに使うのがもったいないくらいですが、
良い日本酒だからこそカクテルにするとおいしい。
桃も田酒もしっかりと甘く、風味の豊か。リキュールやシロップは入れません。この季節だけの特別な1杯。
- ブルーベリーとクランベリーのカクテル(¥2200)
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国産ブルーベリーとクランベリーのカクテル
甘酸っぱくて体によし。
血行促進・疲れ目・ストレスの緩和に。
- 青じそモヒート(¥2200)
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モヒートとはいいながら…ミントは使わず、青じそ100%で作るカクテル。
ホワイトラムとライム、シロップで少し甘みを足しています。
ミントとは違った爽やかな風味です。
- 青じそネクター(¥2200)
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ウォッカにレモン、不二家のピーチネクターを合わせた、なつかしくて優しいカクテル。
さっぱり。程よい甘さ。青じその清涼感が良い。
- ボウモアメロン(¥2750)
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スコットランド・アイラ島のスモーキーなシングルモルト「ボウモア12年」とメロンのカクテル。ボウモアの燻製香とメロンのフルーティーさが完璧な相性です。ウイスキーの苦手な方にもおすすめ。飲まなければ一生の後悔…
- 田酒メロン(¥2750)
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青森県の銘酒「特別純米酒 田酒(でんしゅ)」と静岡県産のマスクメロンを合わせたカクテル。日本酒とメロンの意外過ぎる相性をお楽しみください。