イチゴとクランベリーのモクテル

・イチゴ
・クランベリージュース
・自家製イチゴシロップ

「モクテル」＝「ノンアルコールカクテル」のこと。
イチゴとクランベリージュースの酸味と、イチゴシロップの甘みのバランスが良く、
フルーティーで優しい味わいです。
お酒が好きな方にはウォッカを入れてカクテルに。

瀬戸内檸檬ジントニック

・瀬戸内檸檬ジン
・トニックウォーター
・レモンジュース

広島・呉の老舗酒蔵が造るジャパニーズクラフトジン「瀬戸内檸檬ジン」。
レモンの香りが豊かで爽やかな風味。
ボタニカルには緑茶も入っており、日本らしさを感じます。
ジントニックは通常「ライム」を使用しますが、
瀬戸田レモンを入れて広島産ジントニックに仕上げました。

青森県五所川原市にあるモホドリ蒸溜研究所で造られているアップルブランデー「ラブヴァドス」。
りんごの香りが豊かに広がります。トニックウォーターとあわせると、シードルに似た味わいです😁

イチゴのアマレットミルク

・イチゴ
・アマレット
・牛乳
・自家製イチゴシロップ

フレッシュのイチゴを使用したアマレットベースのカクテル。
アマレットはイタリア語で「すこし苦いもの」という意味ですが、苦みはありません。
杏仁豆腐のような風味があり、イチゴと牛乳に良く合います。
優しい甘さでイチゴと杏仁の香りが心地よいフルーツカクテルです。

この他、複数のイチゴのカクテルをご用意しております。デートや女子会でぜひご利用ください。

・ウォッカ
・シロップ
・瀬戸田レモン
・ソーダ

瀬戸田レモンは広島県瀬戸田町でつくられている無農薬レモン。
防カビ剤、防腐剤、化学肥料、ワックスを使用していない、皮まで食べれるおいしいレモンです。
果汁に甘みがあり、酸味もとがっていません。
香り豊かなレモンの味わいを最大限に活かせるのは「レモンサワー」。
ウォッカをベースにした本格レモンサワーをぜひ試し下さい。

ケリー・ブルー

・アイリッシュウイスキー
・ブルーキュラソー
・ドライベルモット
・オレンジビターズ

ケリー・ブルーはアイルランド・ケリー州原産の犬種の名前。
かわいい見た目ですが、気性は粗く他人にはなつかない特製をもっているそうです…
カクテルの方は、犬のケリー・ブルーとは正反対！？の甘くて優しい味わい。
ウイスキーとブルーキュラソーが主体のショートカクテルで、
アルコールは割と強いのですが、しっかりとシェークすることでまろやかな味わいになります。
お好みでロックスタイルでもお作り致します。