カリモーチョ

赤ワイン
コーラ

赤ワインとコーラを組み合わせたスペイン発のロングカクテル。
アルコール度数が低めで飲みやすく、赤ワインが苦手な方も楽しめるのが魅力。
基本の割合は1：1ですが、ご希望に応じて調整可能です。

コスモバルク

アイリッシュウイスキー

桜リキュール（奏 Kanade 桜）

レモンジュース

アイルランドと日本の融合。

アイリッシュウイスキーと桜リキュールを使用したショートカクテル。

桜の風味に、リキュールの甘みとレモンの酸味がバランスよく溶け込んでいます。

ロバート・バーンズ

スコッチウイスキー

スイートベルモット

ビターズ

アブサン

スコットランドの詩人ロバート・バーンズにちなんだクラシックなカクテル。

スコッチウイスキーをベースにスイートベルモットや国産のアブサンを加え、

香り高く複雑な味わいに仕上げています。

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フレンチ125

ブランデー

シャンパーニュ

レモンジュース

シロップ

シャンパンとブランデーを合わせたカクテル。

「フレンチ75」のベースをドライジンからブランデーに変えると「フレンチ125」になります。

ブランデーはアルマニャック「ジェラス10年」。

香り高い高貴なカクテル。アルコールは強めですが驚くほど飲みやすい！

カフェグレーンマンハッタン

ニッカカフェグレーン
スイートベルモット
ドライベルモット
ビターズ
オレンジピール

ニッカカフェグレーンウイスキーは「カフェ式連続式蒸溜機」で造られた
豊かなフレーバーを持つグレーンウイスキー。
カフェは「コーヒー」のことではなく、
この蒸溜機の特許を取得した「イーニアス・コフィー」から名付けられています。

サツマイモとジャンドゥーヤのカクテル

サツマイモ
ジャンドゥーヤ
カカオリキュール
ナッツリキュール
牛乳
生クリーム

「ジャンドゥーヤ」とは、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのナッツをペースト状にし、
チョコレートと合わせたもの。
サツマイモ、チョコレート、クリームの風味が濃厚で香ばしい、ナイトキャップに最適な１杯。