Cocktail
フルーツカクテル&野菜のカクテル(税込)
- 田酒イチジク(¥2750)
-
田酒イチジク
イチジク
田酒
特別純米酒「田酒(でんしゅ)」とイチジクを使用したオリジナルカクテル。
余計なものは入れません。材料は日本酒とイチジクのみ。
少し氷を入れて、冷たく仕上げています。
イチジクは酵素が豊富なので悪酔いしません。
心地よく身体に染み渡る田酒とイチジクをお楽しみください。
- イスラ・デ・ピノス(¥2200)
-
イスラ・デ・ピノス
ホワイトラム
グレープフルーツジュース
グレナデンシロップイスラ・デ・ピノスはスペイン語で「パイナップルの生い茂る島」という意味ですが、
パイナップルジュースは入っていません。
グレープフルーツの酸味とグレナデンシロップの甘さ、
ホワイトラムの豊潤な風味がトロピカルな味わいを生み出しています。
- ルイーズ(¥2200)
-
ルイーズ
ジン
パイナップルジュース
スイートベルモット
ドライベルモットジンベースのフルーティーなショートカクテル。
ジンと同量のパインジュースを配合しており、
優しい甘さでまろやかな口当たり。
ベルモットワインの風味もしっかり効いています。
- モヒート(¥2200)
-
モヒート
ミント
ホワイトラム
ライムジュース
シロップ
ソーダ
フレッシュミントを使った王道のカクテル。キューバのハバナが発祥の地。
ラムはカリブ海にあるマルティニ―ク島で造られている
アグリコールラム「トロワリビエール・ブラン」を使用。
風味豊かなラムはミントの清涼感と相性抜群。
サトウキビが原料の「カリブシロップ」で程よく甘さを与えています。
- ギャッツビー(¥2200)
-
ギャッツビー
アマレット
クレームドカカオブラウン
生クリームアマレットとカカオリキュールの甘さとクリームが融合したデザートカクテル。
アルコール度数もショートカクテルの割には低めなので、ナイトキャップにもおすすめ。
クリーミーで優しい味わい。
- オールド・パル(¥2200)
-
オールド・パル
ライウイスキー
ドライベルモット
カンパリ「古き良き友」という意味のカクテル。
カクテル名のカッコよさに加え配合的にもバランスが良くおいしいカクテルです。
ライウイスキーにドライベルモットの爽やかさと、カンパリのほろ苦い味わいが絶妙にマッチ。
大切な友人と飲みかわすときに、是非おすすめしたいカクテルです。