イチゴのアマレットミルク

・イチゴ
・アマレット
・牛乳
・自家製イチゴシロップ

フレッシュのイチゴを使用したアマレットベースのカクテル。
アマレットはイタリア語で「すこし苦いもの」という意味ですが、苦みはありません。
杏仁豆腐のような風味があり、イチゴと牛乳に良く合います。
優しい甘さでイチゴと杏仁の香りが心地よいフルーツカクテルです。

この他、複数のイチゴのカクテルをご用意しております。デートや女子会でぜひご利用ください。

・ウォッカ
・シロップ
・瀬戸田レモン
・ソーダ

瀬戸田レモンは広島県瀬戸田町でつくられている無農薬レモン。
防カビ剤、防腐剤、化学肥料、ワックスを使用していない、皮まで食べれるおいしいレモンです。
果汁に甘みがあり、酸味もとがっていません。
香り豊かなレモンの味わいを最大限に活かせるのは「レモンサワー」。
ウォッカをベースにした本格レモンサワーをぜひ試し下さい。

ケリー・ブルー

・アイリッシュウイスキー
・ブルーキュラソー
・ドライベルモット
・オレンジビターズ

ケリー・ブルーはアイルランド・ケリー州原産の犬種の名前。
かわいい見た目ですが、気性は粗く他人にはなつかない特製をもっているそうです…
カクテルの方は、犬のケリー・ブルーとは正反対！？の甘くて優しい味わい。
ウイスキーとブルーキュラソーが主体のショートカクテルで、
アルコールは割と強いのですが、しっかりとシェークすることでまろやかな味わいになります。
お好みでロックスタイルでもお作り致します。

イチゴのダイキリ

・イチゴ

・ホワイトラム

・ライム

・自家製イチゴシロップ

フレッシュのイチゴとラムの風味がよく合うフルーツカクテル。

ホワイトラムはパナマ産のロン・コルテスブランコを使用。

程よくラムの風味があり、イチゴの香りと甘酸っぱさを引き立ててくれます。

自家製のイチゴシロップを加えるとより豊かな風味に。

・ライウイスキー
・チェリーリキュール　　

ライウイスキーベースの定番ショートカクテル。
チェリーブランデーの甘みとウイスキーの香りが見事にマッチ。
シンプルながら飲みごたえのある味わいです。
チェリーブランデーの量によって、辛口～甘口までのテイストを変えることができます。
ちなみに「ハンター」とは野山で狩猟をおこなうハンターではなく、
都会の夜の街に潜む「ハンター」という意味らしい…

・スコッチウイスキー
・カルーア
・ソーダ
・レモンピール　　

ブラックウォッチとは、スコットランド陸軍「高地第42連隊」のこと。
スコッチウイスキーとコーヒーリキュールを合わせた面白い組み合わせのカクテル
カルーアの甘み、スコッチのコク。ソーダで割り爽やかに仕上げます。
アルコールはやや強めですが、飲みやすいのでグイグイいけます。
ベースのウイスキーをスモーキーなシングルモルトに変えても良さそうですね！