プランテーション・パンチ

サザンカンフォート

レモンジュース

ホワイトラム

ソーダ

サザンカンフォートとレモンの酸味がきいた、爽やかでフルーティーなカクテル。

サザンカンフォートはオールドボトルの「100プルーフ」を使用。

バーボンウイスキーをベースに造られているため、風味が豊か。

現行品（アルコール度数21％）を使うよりも飲みごたえのある仕上がりになります。

アルケミエ ファーストエッセンス オレンジフラワー

岐阜県にある辰巳蒸留所でつくられているジャパニーズクラフトジン。

ボタニカルに三ヶ日みかんの花を使用。

ジントニックやジンリッキー、そのままストレートやロックでどうぞ。

メキシカン・エル・ディアブロ

テキーラ

カシスリキュール

ジンジャーエール

ライムジュース

テキーラはブルーアガベ100％の「サウザブルー」を使用。テキーラは強いお酒と思われがちですが、蒸留酒としては一般的な40％。 むしろウイスキーやジンの方がアルコール度数は強い場合があります。 カシスリキュールの甘みとジンジャエールの刺激が心地よい。 「悪魔」と名乗っている割には飲みやすいロングカクテルです。

ミントジュレップ

ミント
バーボンウイスキー
シロップ
ソーダ

ケンタッキー州ルイビルにあるチャーチルダウンズ競馬場で誕生。
毎年5月の第1土曜日に開催する「ケンタッキーダービー」公式カクテル。
バーボンのバニラ香とミントの爽やかな風味が絶妙にマッチ。
最近では日本の競馬場でも提供されています。

田酒イチジク

イチジク

田酒

特別純米酒「田酒（でんしゅ）」とイチジクを使用したオリジナルカクテル。

余計なものは入れません。材料は日本酒とイチジクのみ。

少し氷を入れて、冷たく仕上げています。

イチジクは酵素が豊富なので悪酔いしません。

心地よく身体に染み渡る田酒とイチジクをお楽しみください。

イスラ・デ・ピノス

ホワイトラム
グレープフルーツジュース
グレナデンシロップ

イスラ・デ・ピノスはスペイン語で「パイナップルの生い茂る島」という意味ですが、
パイナップルジュースは入っていません。
グレープフルーツの酸味とグレナデンシロップの甘さ、
ホワイトラムの豊潤な風味がトロピカルな味わいを生み出しています。