イチローズモルト 秩父 ディスティラリーⅡ

秩父第2蒸溜所から生まれた初のシングルモルト。ガス直火蒸溜による重厚な味わいと艶やかな果実香。

キャパドニック27年

閉鎖蒸溜所のシングルモルトスコッチウイスキー。ファーストフィルのアメリカンオークで熟成。ノンピートの長期熟成はストレートがおすすめの飲み方。フレグランスのような飲み心地…

キャパドニック21年

閉鎖蒸溜所のシングルモルトスコッチウイスキー。キャパドニックはピーテッドとノンピーテッドの2タイプをスモールバッチで造っており、こちらはノンピートモルト仕込み。フローラルでモルティー。

アラン シェリーカスク

シェリーホグスヘッド熟成、カスクストレングス。アランはやっぱりシェリー樽が好き。

チャプター7 モノローグ マクダフ 2007年 シェリーバット

2014年に設立されたインディペンデント・ボトラー「チャプター7」。シェリー・バットで熟成させたマクダフ15年。

ダルウィニー15年

創業当初はストラススペイという名前で、翌年にはダルウィニーに改名。北ハイランドのデリケートなハチミツ系シングルモルト。