2020 ジヴリー・ブラン・ル・プレフェール・デュ・ロワ・アンリ4世　ルモワスネ

フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズの白ワイン。
ルモワスネ社は、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成するスタイルで人気・評価とも高い造り手。

シャブリ プライヴェート マルセル・セルヴァン

フランス・ブルゴーニュの白ワイン。
ドメーヌ･セルヴァンの当主が畑から醸造まで全てにおいて手がけるキュヴェ。ドメーヌとは別に所有する畑（僅か3ha）から造られています。

2005 Chateau Haut Bergey Blanc Pessac Leognan シャトー オー ベルジェ ブラン ペサック レオニャン
フランス・ボルドーの白ワイン。
2005年はソーヴィニヨン・ブラン８２％、セミヨン１８％。
最高級アリエ産のオーク樽で約１２ヶ月熟成。

ムルソー・レ・ティレ ドメーヌ ジョバール・モレ

目指すスタイルは「若いうちから緊張感があり、まっすぐなワイン」。
ムルソーらしい豊潤さとミネラル感。

2017 マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー

フランス・ボルドー地方メドック第1級格付けのシャトー・マルゴーが造るサードワイン。マルゴーは力強さとエレガントさを兼ね備え「ボルドーの女王」と呼ばれています。

2022 ブルゴーニュ ルージュ シャン・カデ ドメーヌ・ド・ラ・カデット

自然派ピノ・ノワール。Domaine de la Cadette（ドメーヌ・ド・ラ・カデット）は、フランス・ブルゴーニュのヴェズレイに2002年に設立されたワイナリー。オーナーのジャン・モンタネは有機栽培生産者の協同組合長を務めていたこともあります。