2000 ポマール パトリック・クレルジェ

パトリック・クレルジェはブルゴーニュ以外でもワインを手がける大手ネゴシアン。飲み頃をむかえたポマールは期待値が高まります。

2018 モレ サン ドニ 1er Cru レ ブランシャール フレデリック・マニャン

モレ・サン・ドニを拠点にワイン造りを行う名門「マニャン家」。ジャー（かめ）熟成を用いたピノ・ノワールです。

2018 サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン シモン・ビーズ

サヴィニー・レ・ボーヌは赤ワインが有名ですが、白もあります。5代目当主、千砂・ビーズ氏が造る綺麗に整ったシャルドネ。

ジュヴレ シャンベルタン レ ジュイーズ ヴィエーユ ヴィーニュ フレデリック エスモナン

ブルゴーニュの赤ワイン。樹齢60年のブドウから生み出されるブラックベリーにダークチェリーのアロマ。

2001 ルー・デュモン レア・セレクション ムルソー 1er レ・シャルム

アンリ・ジャイエも絶賛した、ブルゴーニュの日本人醸造家が選んだオールドヴィンテージ・シャルドネ。

ギィ・ド・サンフラヴィー ブリュット

ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール48％、シャルドネ2％
綺麗な泡立ち。酸と甘みのバランスに優れたシャンパーニュです。