1998 サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ルドルスキュ ドゥデ・ノーダン
Savigny-les-Beaune 1er Cru Redrescul DOUDET-NAUDIN

90年代のピノ・ノワール。ドゥデ・ノーダンは、1849年サヴィニー・レ・ボーヌに設立された歴史あるワイナリーです。

1986 ムルソー　ロジェロー・ラトゥール

80年代のオールドヴィンテージ白ワイン。長期熟成によって複雑さは増し、長い余韻を味わうことができます。
15〜20℃で提供致します。

2019 リオス ワインカンパニー ソーヴィニヨンブラン

カリフォルニア・ナパヴァレーの白ワイン。ボルドーのような酸味、カリフォルニアらしい糖度、ニュージーランドのようなパッションフルーツ香を感じます。

2020 T G K バイ ミウラ ヴィンヤーズ ピノノワール モントレー

カルフォルニア・モントレーの赤ワイン。ベリー系のリッチなフルーツ香。ピノ・ノワールらしからぬ濃厚な飲み口です。

2021 ボデガ・デ・エドガー ストレイトアウト・オブ・パソ カベルネソーヴィニヨン

Bodega de Edgar Straight out of Paso Cabernet Sauvignon Paso Robles

カルフォルニア・パソロブレスの赤ワイン。カベルネ100%。タンニン、果実味が豊富な正統派フルボディタイプ。

2020 コンドリュー エティエンヌ・ギガル
Condrieu Etienne Guigal

フランス・ローヌの白ワイン。
平均樹齢25年のヴィオニエを手摘みで収穫。新樽（1/3）とステンレスタンク（2/3）で低温アルコール発酵。