ゴンザレス ビアス ティオ ペペ フィノ エン ラマ 2024 エディション

フィノ・シェリー酒。
『フロール』が最も成長する春に樽から直接採取されたティオ・ペペ。

グラス提供 2,750円

2020 レ カルム ド リューセック

ソーテルヌ第一級のシャトー・リューセックのセカンド・ワイン。セミヨン82%、ソーヴィニオン・ブラン16%、ミュスカデル2%。

アクセル ド ヴァロン ブリュット

造り手シャンパーニュ グリュエは、350年の歴史をもつメゾン。ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 20%、ピノ・ムニエ 10%。

2021 オークヴィル ランチ ナパヴァレー シャルドネ

カリフォルニアの白ワイン。果実味と樽香。この力強さがクセになる。濃厚シャルドネ！

2007 シャブリ グラン クリュ ヴァルミュール ルー・デュモン レア・セレクション

シャブリのグラン・クリュは熟成を待ちたいところ。2007年は変化し始めのタイミング。日本人醸造家、仲田氏セレクト。

2019 シャトー・タルボ カイユ ブラン

格付け4級シャトー・タルボの白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン76%、セミヨン24%
果実味、酸味、ミネラルがボディを引き締めています。