1997 フォンタナフレッダ バローロ
長期熟成の期待が高まるネッビオーロ🍷
ボトルワインの他、各種グラスワインもご用意しております。

ロワイエ エ フィス キュヴェ ド レゼルヴ
シャンパーニュ南部のコート・ド・バール地区を本拠とするロワイエ家が造るシャンパーニュ。
ピノ・ノワール75％シャルドネ25％。
葡萄本来の糖度を活かすため、ドザージュは僅か6～8g。それでいてしっかりとした果実感があります。

グラス　2200

ボトル　11000

オーセイ・デュレス プルミエ・クリュ チャールズ・アントニン

オーセイ・デュレスはコート・ド・ボーヌの中では名声こそ低いものの、独立した村名アペラシオンとして認定されています。

ピノ・ノワールにはキレイな酸味とシルキーなタンニンがあり、長期熟成にも耐えゆるポテンシャルをもっています。

メルキュレイ ブシャール・ペール・エ・フィス

長期熟成のピノノワールはお好きですか？

バーホワイトオークではフランスのヴィンテージワインをご用意しております。

山形屈指のワイン用ブドウの産地として知られる高畠町。シャルドネは全国一の出荷量を誇ります。
高畠バリックシャルドネ樫樽熟成は、
フレンチオーク（樫）樽で熟成した白ワイン。果実由来のフルーティーさと樽からの香ばしさが広がります。酸味とのバランスも良く、軽すぎない味わい。
山形県で造られているシャルドネでありながら、カリフォルニアのノースコーストを彷彿とさせる仕上がりです。
※「バリック」とは、225リットル前後のワイン樽のことを指します。

カリフォルニアの白ワイン。アメリカンホワイトオークの一年樽で熟成させた、リッチなシャルドネ。果実味と酸味のバランスもよく、おつまみ無しでも楽しめる飲みごたえのある味わいです😁